О налиме и его ловле. Часть 2. — Рыбалка в Марий Эл

О налиме и его ловле. Часть 2.

2 декабря 2012 - Витек
article229.jpg

Впереди у нас еще два дня, точнее — две ночи для ловли налима, а пока необходимо наловить живца, хотя с этим-то может быть проблема — ближе к зиме вся кормовая рыбешка из Куй уходит — либо скатывается в Печору, либо в озера, соединенные с Куей. Щуки также становится меньше, хотя и попадаются наиболее крупные экземпляры — эти держатся до конца, да и добыча им по зубам крупная, поэтому на свои спиннинги цепляем самые большие «колебалки», но результат пока нулевой. Маховыми удочками с трудом выуживаем несколько сорожек — и заряжаем ими «живцовые» спиннинги в надежде на щучьи поклевки. Вот с чем повезло, так это с брусникой — вызрело ее очень много, быстро набираем 15-литровое ведро. На живца поклевок пока нет, но не унываем — мы с женой настроены на налимью ночную рыбалку.

Зрительные доказательства в скором наступлении холодов — стаи гусей, регулярно проносящихся над головой. Ружье у меня с собой, но постоянно носить его на плече — неудобно, ведь еще и спиннинг в руках. А снимешь двустволку и отставишь в сторону, сверху слышится «Га-га-га», руки сами по себе дергаются, спиннинг — на землю, бросаешься к ружью, а гусей по ветру пронесло уже метров на сто. И ни рыбалки тебе толком, ни охоты, вот уж воистину — двум богам не служат!

День выдался серый, пасмурный, поэтому и сумерки подкрались быстро, да и вообще — осенью светлое время убывает стремительно. Пора готовиться к налимьей путине. Ни одна сорожка на живцовых тройниках за день не тронута. Вывожу такую калькуляцию: на крючки имеющихся у нас шести «живцовых» спиннингов — три куска щучьего желудка (брал же налим прошлой ночью), оставляю одну сорогу — на всякий случай, за неимением ершей на два оставшихся тройника насаживаю окуней. Окуни не меньше 150 г, но и надеемся на крупного налима.

Сушняка днем заготовлено достаточно, запаливаем костер, вешаем на таганок закопченный чайник — и ждем «звонка» от налима. Колокольчик забренчал минут через сорок, как всегда — неожиданно. Какой из шести — пока непонятно, но при свете фонаря вижу, как на второй от костра донке леска провисла до самой воды. Выжидаю еще пару минут — и на всякий случай подсекаю. Есть! Тяжело, но идет. Вспоминаю, что на крючке был окунь. И тут же — сильный рывок, ручка катушки больно бьет по пальцам. Ого, экземпляр-то нехилый попался. Налим упирается — и я тоже. Но я спокоен — снасть надежная, а коряг в этом месте на дне нет— все проверено блеснами до метра. Минут через пять подвожу налима к берегу, при свете налобного фонаря вижу болтающегося на поводке окуня, а тройник — в пасти налима, не сойдет! Берусь за поводок и волоком вытаскиваю извивающееся тело на берег. Оцениваю на глаз — около метра длиной, за пять кило вроде. Точно, трофей! Электронный безмен, как водится, забыт дома, при помощи супруги взвешиваю налима на пружинном со шкалой до 6 кг. Уверенно зашкаливает, давненько не ловил таких. Рыбалка уже удалась! Поводок (1×7 нитей) отстегиваю — он сильно деформирован и свивается в кольцо — свое отслужил, пусть пока останется у налима в глотке. Самого зверя — на отдельный кукан, привязываю конец шнура к колышку. Цепляю к карабину новый поводок, вновь насаживаю окуня — и забрасываю живца в темноту метров на 25, больше и не требуется.

Посидели у костра еще часок, поднялся ветер, поклевок нет, да и спать хочется — день выдался длинным, поэтому уходим в избу — ив тепле сразу же проваливаемся в сон.

Утро встречает звенящей тишиной и сантиметровым слоем льда в ведре. Да, это уже не «заморозки на почве». Деревья стоят почти голые, ночной ветер сдул всю оставшуюся листву — и теперь она лежит слоем на мху или купается в воде. Красиво и грустно — вот и осени конец, гуси не обманули, да их уже и не слышно. А что же наши налимы? К своему удивлению обнаруживаю только одного севшего, и снова на окуня. В нем не меньше двух кило, но всего-то один. Вот это да! А как же щучий желудок, на который брали прошлой ночью? Загадка. Впереди еще ночь, надо что-то придумать, ведь налим в реке есть точно. Сажаю на крючки выловленных накануне в озере сорожек — может, щука возьмет. На день планы у нас обширные — с лодки в озере попробовать половить щуку спиннингом, мелочевку на удочку, по лесу прогуляться. По берегам в кустарниках и в бору есть много зайцев, и хотя охота по чернотропу еще не наступила (заяц не побелел), но где их искать — я догадываюсь. Беру ружье, полчаса полюю — и добываю ушастого. Значит, и охота состоялась, да и пять кило свежего мяса не помешает.

Здесь вынужден сделать отступление. Многие эстетствующие рыболовы наверняка могут возмутиться и количеством рыбы, которое мы вылавливаем, и тем, что не соблюдаем принцип «поймал — отпусти» и «потребительским отношением к природе». Я могу ответить только что Россия — страна огромная, и ее северные территории занимают чуть ли не полстраны. А на Севере, в особенности — в Заполярье, без рыбы и мяса просто элементарно не выжить. А те пресловутые 21 кг рыбной продукции в год для среднестатистического россиянина, на которые ориентирует правительство РФ, наша семья из двух человек потребляет в пару месяцев. И я знаю многих, для которых рыба — это повседневная пища. Поэтому в северных регионах разрешен лов сетями для собственного потребления, хотя лично мне вполне хватает и спортивных снастей.

Но вернемся к рыбалке. За день от души половили в озере окуней и сорог, поймали пяток щучек по килограмму — полтора. А в Куе на 2-дюймовый красно-белый виброхвост на 12-граммовой джиг-головке села очень приличная 5-килограммовая щука. Но все это время в голове прокручивал варианты с угощением для налима. Лакомство — ерша — поймать не удалось, сорогу он игнорирует, окуня берет, но не очень охотно, щучьи потроха видимо приелись. Предложить налиму червя? Так у нас только мелкий, да и его немного (в последние годы мы и окуня ловим на консервированную кукурузу). Но пришлось взять лопату и перекопать грунт в буреломе из ольшаника. Через полчаса взмок, но полтора десятка 10-сантиметровых червей лежали в пустой консервной банке. В коробке нашел пачку Owner’овских одинарников № 6/0, быстро навязал поводки из лески 0,5 мм — и к сумеркам мы уже были на берегу реки во всеоружии. На одном крючке оставил живца — окуня, на одинарники насадил червей.

ловля налимаНе успели разжечь костер, как зазвенел колокольчик — и вскоре первый налим оказался на берегу. Червя он заглотил сходу, вытащить крючок — очень сложно, пришлось менять поводок. За два часа, попивая чаек у костра, мы поймали еще трех налимов, всех посадили на кукан и отправились отдыхать. Ночью на все пять крючков с червями село еще по налиму. Живца так и не тронули.

Когда вернулись в город, я взвесил на электронном безмене всех налимов, самый крупный потянул на 5,83 кг (видимо, чуть похудел за три дня в неволе), остальные — до «трешки», но меньше килограмма не было ни одного. Всего за три ночи мы выловили дюжину налимов, но следует учесть, что высиживали на берегу, активно ловя рыбу, мы максимум пару часов, вся рыба в основном ловилась без нас. Средняя навеска налима с одного небольшого участка небольшой реки составила около трех кило. А в Печоре и более крупного налима значительно больше, и возможностей больше его успешного лова.

Той осенью эксперименты с насадкой для налима закончились, но определенные выводы для себя я сделал. Самый главный из них: не стоит уповать на одну, пусть и проверенную годами насадку (в данном случае — ерша), налим — рыба не всегда предсказуемая и приоритетов в питании может не придерживаться. Желудки пойманных нами налимов, были частью пусты, частью набиты покатной молодью сиговых, отсюда, видимо, и плохой клев на окуня и сорогу. Этот тезис подтвердился чуть позднее. В желудке выловленного уже из-подо льда 4-х килограммового налима я обнаружил 11 щурят — сеголетков, двух сижков и всего одного ерша, и это при том, что ерша в наших водоемах не просто много, его очень много. Но выводы эти еще предстоит проверить и экспериментировать с насадками и впредь.

В последующие годы, вплоть до нынешнего, мы неоднократно ловили налимов в Куе и всегда успешно, а самый крупный из них потянул на 7,8 кг.

Тем, кого заинтересовала ночная ловля налима, позволю себе дать несколько советов:

— место лова необходимо выбирать засветло и обязательно проверить дно на наличие зацепов — коряг, топляков и т. д.;

— подготовить достаточное количество отстегиваемых поводков с крючками;

— обязательно наличие фонаря, а лучше двух — налобного и более мощного — ручного;

— желательно укрытие от непогоды — палатка, тент;

— обязательно разнообразие наживок: живец должен быть разных видов — черви, лягушата, раки (где они водятся) и т. д.;

— если цель — только налим, а рыбалка предполагается в течение нескольких дней (ночей), то днем лучше отдохнуть, поскольку налим берет и в сумерках, и глубокой ночью, и перед рассветом, а высидеть несколько ночей напролет очень трудно;

— снасти лично я рекомендую брать попроще и помощнее, т. к. ночь — дело темное, и сломать высокомодульный спиннинг — легко.

И в заключение — один из наших любимых рецептов приготовления налима. Свежего потрошеного налима режем поперек, звеньями по 3 — 4 см толщиной (голова и хвост идут в уху). Солим, перчим по вкусу, укладываем в глубокую толстостенную сковороду (лучше чугунную), добавляем воды и четверть стакана подсолнечного рафинированного масла (жидкость не должна превышать половину объема сковороды), пару луковиц, порезанных кольцами, перец горошком и ставим на огонь, прикрыв крышкой. Минут через десять вливаем стакан белого столового (сухого) вина, кладем 2 — 3 лавровых листа и тушим еще 7— 10 минут на слабом огне. Перед подачей на стол посыпаем рубленой зеленью укропа и петрушки. Если свежей зелени нет, используем сушеную, только добавляем ее в сковороду за 2 — 3 минуты до готовности. Печень налима (если она не использована в ухе) режется порционными кусками и кладется одновременно с рыбой — в этом случае масло можно и не добавлять. Лучший гарнир — отварная картошка, которую поливают жидкостью из сковороды. К такому блюду изумительно подходит запотевшая рюмка народного напитка и — «Ну, за рыбалку!»

А. Дуркин

"Спортивное рыболовство № 5 - 2012г."

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1526 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев

Добавить комментарий